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卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。 继续了解烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。现在很多来学卤菜培训的学员，都会选择学卤鸡爪，因为现在市面上，很多人都喜欢吃。

培训课程

理论银河体育app新人权益：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 同题参见

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 继续浏览

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论银河体育app新人权益阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。总的来说

实践操作内容

1.卤鸡爪的系统讲述;

2.卤鸡爪原料的选购;

3.卤鸡爪食材的预加工;

4.卤鸡爪制作的基本标准;

5.卤鸡爪制作的制作步骤;

6.卤鸡爪经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训银河体育app新人权益

上午9:30-17:30，学员随到随学，银河体育app新人权益银河体育app新人权益可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天银河体育app新人权益)，学员学会为止，正常的银河体育app新人权益银河体育app新人权益一般为2-3天左右。视个人银河体育app新人权益能力而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。